Von der Tastatur in die Küche - Interchef kümmert sich um den Gastronomieablauf

Supply Direct's leistungsstarke Interchef Software ist nicht nur über unseren One Stop Shop Service erhältlich, sondern auch über die Lizenzvergabe für die Nutzung Interchef's als Ihr eigenes Catering Management System. Interchef hilft, den besten Nutzen, optimales Verfahren und stetige Verbesserung im Catering Management darzulegen. Interchef hat das Potential den Nährstoffgehalt von servierter Kost nachzuweisen. Es kann ferner sicherstellen, dass die Einkaufsrichtlinie für Kriterien wie der Nutzung lokaler Lieferanten, das Reduzieren der Anfuhrmeilen und der Verpackung innerhalb der Regierungsvorgaben liegt. Allen Anforderungen von biologisch angebauten Lebensmitteln, gentechnisch unveränderten Produkten und Produkten fairen Handels kann entsprochen werden. Zusätzlich können Berichte erstellt werden, welche beim Leistungsvergleich helfen. Diese Variante, welche Sie nur über Interchef erhalten, ermöglicht Ihnen das System mit Ihren Lieferantendaten zu speisen. Sie können es dann im Zusammenhang mit Ihren eigenen Rezepten oder Interchef's eingebauten Menü-Planungsfunktionen, ganz wie Sie wünschen, nutzen. Welches Arbeitsverfahren Sie auch imme am geeignetsten finden, Interchef macht die Menüplanung schnell und einfach - wie durch das folgende Ablaufschema dargestellt.