| Q1. |
Combien de fois est-il possible de changer de cycle des menus? |
| R1. |
Si vous possédez des prix fixes sur vos menus, vous devez faire vos changements de menus à l'avance, il vous suffirat ensuite de nous soumettre ce changement par e-mail ou par fax. Une fois que vous avez les prix convenais d'une date de mise en service. Pour les clients qui travaillent avec des prix fixes par articles ou plats il y a une méthode en ligne pour faire ces changements, les nouveaux prix vous serons immédiatement communiqués. |
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| Q2. |
Comment expliquez-vous des regimes diabétiques et spéciaux? |
| R2. |
Des recettes diabétique sont affichés sur les menus. Les menus diabétiques peuvent être incorporés dans votre prix global de menu ou encore avoir un prix special, en effet il est possible d'avoir deux cycles de menus séparés. A vous de choisir. |
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| Q3. |
Comment changer une recette? |
| R3. |
Pour changer une recette de menu à prix fixe il vous faut l'accord de votre directeur de secteur. Cependant si vous travaillez par plats ou articles à prix fixe vous pouvez faire les changements vous même ou nous pouvons les faire pour vous. |
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| Q4. |
Comment changer un ingredients dans une recette? |
| R4. |
Pour les clients ayant un menu à prix fixe il faut l'accord du directeur de secteur, pour les plats et articles à prix fixe le changement peux se faire sur le site Internet. Nous pouvons vous apporter notre aide à tous moments. |
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| Supplier Related Questions |
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| Q5. |
Qui livrent les produits? |
| R5. |
Supply Direct utilise un réseau de fournisseurs nationaux et locaux qui vous livrent directement les produits. Les produits surgelés, secs viennent de fournisseurs nationaux tendis que les produits frais viandes de boucherie, fruits et legumes, pains et laid viennent d'un fournisseur local. |
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| Q6. |
Combien de livraison je peux reçevoir par semaine? |
| R6. |
Cela depend de vos équipements et de l'èspace de vos reserves ainsi que de vos ventes. Normalement vous recevez une livraison de produits sec et gelé, deux livraisons du boucher, trois livraisons de fruits et légumes et une livraison journaliére de pain et de laid. |
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| Q7. |
Qui vérifient les livraisons? |
| R7. |
Les livraisons sont signées par une personne du restaurant, il est préférable de donner à un employer cette fonction là afin d'èviter tous problémes. |
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| Q8. |
Qui passe les commandes aux fournisseurs? |
| R8. |
Toutes les commandes sont passées par l'intermédiaire d' "INTERCHEF" par Supply Direct. Si vous avez un magasinier ceci peut être une des ces fonctions. |
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| Q9. |
Qui compte et met à jour les actions du systéme? |
| R9. |
Votre directeur de secteur mettra à jour des actions toutes les quatres semaines. Cependant nous vous recommandons de faire les comptes une fois par semaine. Nous restons disponible pour tous conseils. |
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| Q10. |
Si j'ai besoin d'un credit, comment en obtenir un? |
| R10. |
Vous pouvez contacter le service client ou contacter nos bureaux (ou votre directeur de secteur), une fois votre demande validé la note de credit sera publiée. Vous retrouverez ceci sur votre prochaine facture. |
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| Customer Support Questions |
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| Q11. |
Comment obtenir une copie de ma facture? |
| R11. |
"INTERCHEF" garde une copie de toutes vos factures pendant six mois sur le site Internet, celles-ci sont également archivés, si vous souhaitez rechercher une facture de plus de six mois nous pouvons la rechercher pour vous et vous l'envoyer. |
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| Q12. |
Qui maintient la base de donnèe? |
| R12. |
Nous pouvons gérer vos bases de donnèes mais si vous avez acheté une license "INTERCHEF" et que vous faites vos propres achats vous devriez vous même maintenir votre propre base de donnèe. |
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| Q13. |
Comment accèder à mes informations de chez moi? |
| R13. |
Vous pouvez y accéder par Internet de chez vous ou autres, il vous suffits de saissir l'adresse suivante: www.interchef.co.uk, ensuite entrer votre identifiant et votre mots de passe. |
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| Interchef Related Questions |
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| Q14. |
Est-ce que je peux tous de même voir d'autres représentants? |
| R14. |
Oui, nous vous encourageons à trouver de nouvelle idée pour vos menus, si vous voulez essayer un produit nous pouvons vous fournir des échantillons. |
